Vegetariška tortilija - receptas
Ingredientai vegetariškoms tortilijoms
- 4 didelės kvietinės tortilijos
- 1 puodelis virtų juodųjų pupelių
- 2 vidutinio dydžio avokadai, supjaustyti į plonius griežinėlius
- 1 mažas pomidoras, smulkiai supjaustytas
- 1/2 svogūno, supjaustytas plonomis juostelėmis
- 1 žalioji paprika, supjaustyta plonomis juostelėmis
- 1 šaukštas druskos
- 1 šaukštas maltų kmynų
- 1 šaukštas šviežai spaustų citrinos sulčių
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- Grietinėlė, salsos arba padažai pagal skonį
Vegetariškų tortilijų paruošimas
- Kaitinkite tortilijas pagal instrukcijas ant keptuvės ar grilio, kad jos taptų šiltos ir lanksčios.
- Smulkiai supjaustykite pomidorus, svogūną ir papriką.
- Sumaišykite juodąsias pupeles su druska, maltomis kmynų sėklomis, citrinos sultimis ir alyvuogių aliejumi.
- Sudėkite avokado griežinėlius, supjaustytus pomidorus, svogūnus ir papriką į atskirus indus.
- Ant kiekvienos tortilijos išdėliokite dalį avokado, juodųjų pupelių, pomidorų, svogūnų ir paprikos mišinio.
- Užvyniokite tortilijas, sulankstykite kraštus ir tvirtai pritvirtinkite.
- Jei norite, galite pašildyti tortilijas dar kartą keletą sekundžių ant keptuvės, kad sūrus sulydėtų ir tortilija būtų šiltesnė.
- Patiekite tortilijas su grietinėle, salsomis ar kita jums patinkančia padažu.
Šis receptas leidžia jums mėgautis gardžiomis ir sočiomis vegetariškomis tortilijomis. Skanaus!
Pasidalink receptu su draugais: